小油菜放海米怎么炒好吃,油菜和小虾皮怎么炒最好吃

5、改大火，放入油菜帮炒至略微变色，再放入菜叶，继续大火翻炒片刻，注意，一定不要炒过了，以油菜帮略微变绿为宜。

6、加入适量盐、鸡精，勾芡使汤汁挂在油菜上，淋入香油即可出锅装盘。