春季正值菠菜上市,油绿绿的叶子看到就觉得舒服,菠菜叶子质地软滑,含有丰富维生素C、铁、钙等营养物质,而虾仁也是营养很足,富含优质蛋白与钙质,这两材料都能补血、补钙,老人孩子或体弱病后的人吃都很适合;蒜茸鲜虾菠菜饭做法很简单,只需把菠菜烫过再用果汁杯打成茸,再跟白米饭一起炒,直至饭染上绿色,再把蒜茸与虾仁蒸熟,放在菠菜饭上面即可,简单又容易,厨房小白做都没问题!
By 火镀红叶
用料
- 白米饭(冷) 1碗
- 虾仁 80克
- 菠菜 100克
- 蒜头 15克
- 芝麻(熟) 5克
- 盐 2克
- 糖 2克
- 葵花籽油 2勺
做法步骤
1、米饭配这两材料就做对了,鲜味又营养,好看又好吃!
2、米饭配这两材料就做对了,鲜味又营养,好看又好吃!