话题延伸：
催熟或反季的水果能吃吗？所谓的“催熟剂”就是乙烯，也属于植物激素的一种，只要控制在国家使用标准内，不存在食品安全问题。
作为一个土生土长的北方人来说，小编从小到大吃的香蕉都是催熟的，至今还算健康，哈哈！
还有，目前大量上市的草莓一样可以放心吃，草莓中富含维生素 C，每 100 克草莓中就有 47 毫克维生素 C，远远胜过苹果、梨子等水果。另外，草莓富含有丰富的膳食纤维，有利于预防便秘，保持便便通畅。
总结一下：
尽管反季、催熟的蔬菜水果和应季的相比，可能在风味、口感和营养成分上存在些许差异，但并没有安全性的问题，更不会“催熟”孩子。
04
豆腐、豆浆等豆制品
大豆中含有大豆异黄酮，是一种植物雌激素，能促进植物生长、开花、结果。它的化学结构与人体雌激素相似，可以发挥类雌激素的作用。But，即使发挥作用，人家的力量也很弱，大约相当于真正雌激素的1/1000~1/10000。因此，豆类和性早熟的关系尚不明确。正常吃豆子、喝豆浆，完全不需要担心。
此外，大豆异黄酮，还有一个相当厉害的双向调节功能，即：如果人体雌激素水平低，它会扮演一点点雌激素的角色；雌激素水平高，它就反过来抑制雌激素发挥作用。
简单说就是，多退少补，是不是很智能呢？
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牛奶、奶粉等奶制品
