客观来讲,牛奶、奶粉中都有一定量的雌激素。
不过,母乳里也会有雌激素,含量往往还要更高一些。
既然大家不会担心母乳里的雌激素,牛奶里的那一点点雌激素就不用纠结了吧。
如果因为子虚乌有的早熟问题,而不让孩子喝够足量的奶制品,是不是有些得不偿失呢?
小编总结
其实,大家认为的“激素”,跟科学上的激素不是一回事儿。
第一,我们日常食用的许多动物性食品中都或多或少地含有内源性雌激素和孕激素,这些动物性食品包括动物肌肉(猪、牛、鸡肉)、动物肝脏、脂肪、鸡蛋等,当然也包括牛奶和各种奶制品(奶粉、奶酪、奶油等)。
但是,迄今为止,还没有科学证据表明食品中的内源性雌、孕激素对人体产生明确的危害。
不过,为了减少激素或其他食品安全风险,我们在采购过程中尽量注意以下两点:
1 尽量买大厂家的食品
大厂家的问题一旦曝光,他们的声誉受损严重,小作坊你曝光一次,我换个牌子你还是不认识我,还可以继续。
2 除了促销批发之类,不买过低价格,甚至低于产品成本的食物(谁知道那是从哪抽出来的利益)
第二,人体从外界摄入大量的外源性雌激素或类雌激素物质后,可能造成体内激素代谢紊乱,引发疾病。
环境中常常存在的类雌激素物质,包括塑化剂、*虫剂、除草剂、灭菌剂、一些有机污染物(比如多氯联苯、二恶英)、有些洗涤用品、一些重金属(比如铅、汞、镉等)。
而这些无法完全避免的有害物质,恰恰是我们最需要注意的,尽最大可能减少接触。
总而言之
正规渠道购买,饮食平衡,食物多样!
这不仅仅是对孩子的成长负责,
也是全家人的健康保障。
参考资料:
1、儿童性早熟与牛奶雌激素相关问答 . 中华人民共和国国家卫生健康委员会
2、钟凯 . 反季节蔬菜、豆浆、速成鸡会导致性早熟?请媒体不要再吓人为乐了!丁香医生
3、杜慧真 . 食品中的激素对人体健康的影响
4、阮光锋 . 《科学认识反季节水果》. 家庭生活指南