秋天是南瓜的丰收季节，南瓜含有丰富的营养物质，多吃南瓜可以带来很多好处。南瓜富含维生素A、C和E，有助于增强免疫力，促进眼睛健康和皮肤保湿。
此外，南瓜还富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘。而且它的烹饪方式也特别多，如烤南瓜、南瓜汤、南瓜粥，南瓜馅饼、南瓜包子等美味的食物。就连中间挖掉的南瓜种子，洗净之后炒熟都可以作为小零食，所以老人常说“南瓜是个宝”。
不过南瓜一般都比较大，每次买个南瓜都吃不完，放进冰箱还容易腐坏变质，那我们买回的南瓜应该如何去储存呢？
首先保存南瓜分两种，一种是刚买回来还没来得及切开的完整南瓜，这样的南瓜只需要放在阴凉干燥通风的地方即可，南瓜表面会有一层白霜，不用管它，有些灰尘什么的也不用洗，这样室温存放就可以放上几个月！
还有一种是我们吃过一次，已经切开的南瓜，这样的南瓜保存方法就不一样了。
