炸土豆的家常做法最简单的,炸土豆的方法简单又好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 09:49:57

第一步:

土豆削皮切小块,折耳根,葱,香菜洗净切段备用。

然后准备花椒面,辣椒面,孜然,盐,鸡精搅拌均匀备用。

如图所示:

炸土豆的家常做法最简单的,炸土豆的方法简单又好吃(1)

主料:土豆 辅料:折耳根,葱,香菜,辣椒面,花椒面,孜然,盐,鸡精

第二步:

锅中倒入油,我用的是菜籽油,待油热以后倒入土豆,中火煎炸,注意翻炒频率,以免糊了。

如图所示:

炸土豆的家常做法最简单的,炸土豆的方法简单又好吃(2)

油热以后倒入切好的土豆

第三步:

等待土豆煎炸至表面金黄,就可以了,如果喜欢吃干一点的土豆,可以多炸一会儿,我比较喜欢吃火腿肠,所以在快起锅的时候加了一些

如图所示:

炸土豆的家常做法最简单的,炸土豆的方法简单又好吃(3)

煎炸至金黄,加点自己喜欢的火腿肠

第四步:

把折耳根,葱,香菜放在盆的最下边,把刚出锅的土豆倒入,这样热油和土豆可以把葱捂热一点,再倒入准备好的调料,可根据个人口味决定调料的比重,喜欢重口味的可以加一点小米辣,然后搅匀,就可以大开*戒了。

如图所示:

炸土豆的家常做法最简单的,炸土豆的方法简单又好吃(4)

根据个人口味加入调料

炸土豆的家常做法最简单的,炸土豆的方法简单又好吃(5)

土豆成品图

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