鱼骨怎么煎脆,鱼骨怎么才能煎得两面金黄

第五步，最后加鱼骨头一起翻炒，加1勺生抽、少许盐、少许白糖和适量胡椒粉调味，翻炒均匀就可以出锅了。

小技巧：

1、最好用不粘锅煎，煎至酥脆，鱼肉吃起来才香，煎的时候小火慢慢煎；2、一条鱼的鱼骨头不多，平时可以把鱼骨头留着，多点的时候一直煎了，可好吃了，家人都抢着吃。

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