大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
今天小易分享的是一道特别具有传统特色的小点心，香甜酥松又美味，解馋的同时，满满都是儿时回忆的味道。记忆中，只有年关的时候才能吃到这样的美味，而现在真的很难再吃到那个味道了。和小易一起，重拾儿时的美味吧！
所需食材：
炒米、糯米、沙子、花生米、清水、白糖、蜂蜜
制作步骤：
第一步：糯米放入清水中浸泡4个小时，浸泡好的糯米轻轻一捏就碎；然后均匀地铺在笼布中；接着把锅中加入多一点的清水，蒸笼放入锅中蒸半个小时。
第二步：大碗中准备清水，把蒸好的米饭倒入清水中过一下凉水，然后捞出来铺好在篦子上晒干，晒成一粒粒的状态即可。
第三步：沙子用水充分清洗干净，然后倒入锅中，慢慢把水分烘干备用。
第四步：把晒*米饭倒入锅里，和沙子一起小火慢慢烘炒，把米粒烘成脆脆的、黄黄的状态即可。
