熟糯米怎么炒好吃,煮熟糯米怎么炒好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 13:51:08

大家好,我是小暖,关注暖暖的味道,有更多大厨美食和生活健康知识分享给您哦~

(文末有福利,千万别错过哦!)

糯米是大家最常接触的食材之一

把糯米稍微加工一下再烹饪

不仅口感细腻,香味独特

还有很好的暖胃作用——它就是阴米

今天为大家带来一道美味的阴米烧猪肚

大厨会教给您如何在家自制阴米

到底阴米有什么独特之处?

这道菜又有什么制作窍门呢?

熟糯米怎么炒好吃,煮熟糯米怎么炒好吃(1)

厨具

炒锅

食材

熟猪肚、大米、糯米、 莲子

烹饪步骤

1、洗米

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首先将糯米洗净,浸泡7到12小时,再沥干水松散的铺在蒸锅中,干蒸30分钟,然后放在阴凉处阴干,待米半干后,将米搓散成粒,晾干保存。

2、炒制

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