鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。
头一阵回老家,老妹给了一只大鹅,鹅真的很大个,一次肯定吃不了的,这次只做了半只,用萝卜来配很好吃。。。。。。
材料。
鹅半只,青萝卜半个,腐乳汁2勺,老抽半勺,红糖1勺,干辣椒,盐,葱,姜,白酒1勺,花生油。
做法。
鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。
头一阵回老家,老妹给了一只大鹅,鹅真的很大个,一次肯定吃不了的,这次只做了半只,用萝卜来配很好吃。。。。。。
材料。
鹅半只,青萝卜半个,腐乳汁2勺,老抽半勺,红糖1勺,干辣椒,盐,葱,姜,白酒1勺,花生油。
做法。
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