2️⃣、辅料
椰浆或者椰子粉
咖喱要浓郁,加点椰浆更好吃!不仅是做泰式咖喱要加椰浆,日式咖喱也可以这么来。
很多人会觉得椰浆比较贵,比如佳乐 (kara)的200ml要6块钱以上,那么这里楼主给提个省钱的建议,买南国的椰子粉:
比如这款,450克经常能做到十几块钱,最低12元,能用好久。
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或者你也可以考虑买这种小包装的
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3️⃣、调料
日式咖喱块
这个就更简单了,现成的日式咖喱块。经常用的就是好侍咖王、匠造金品咖喱等等。
匠造咖喱 金品咖喱日式咖喱块原味 100g9.9元京东
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