海草的作用和功效及实物图,海草的吃法和功效

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 18:15:26

海藻也叫海草、大叶藻、大蒿子、海根菜,是海带、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,富含钙、铁、锌、镁等元素,一般生长在低潮线以下的浅海区和海陆交接的区域。海藻的用处很多:可用于角叉菜胶的生产(常见食品和化妆品中的增稠成分),也可以直接食用,在药物、保健品、化妆品等方向也有重要用途。

海藻的养殖

海草的作用和功效及实物图,海草的吃法和功效(1)

海藻是一种全球贸易商品,世界海藻养殖的年产量可达到一千多万吨,我国是海藻的养殖大国,产量占比超过50%,主要养殖区域在福建、山东、江苏等省份。

海藻养殖具有多种优势,比如:除阳光和海洋养分外,海藻几乎无需其他饲料,还有从富营养化地区吸收过量养分的能力,甚至能减轻海洋的酸化影响。曾经,印尼海军甚至宣布将海藻养殖作为海盗的替代生计,培训前海盗如何进行养殖,以防止他们重返犯罪道路。

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我国海藻养殖的品种较少,以海带、紫菜产品为主,产量和质量十分容易受环境气候的影响,裙带菜和石花菜(琼脂原料)等产出较少,而韩国和日本的养殖技术比较先进,产量稳定。但是我国的海藻产品的国内认可度逐渐提升,国际竞争力也进一步提高,对深加工产品和开发的重视也大幅提高,如螺旋藻的广泛应用。

对海藻养殖产业的发展,还有一些工作需要继续:

  1. 建立海藻育种体系,利用现代化的手段培育优质高产的海藻品种,还要如常规作物一样,将环境气候纳入考虑,培育能够应对异常环境的抗逆性品种,建立现代化、工业化、规模化的海藻产业。
  2. 加强技术交流合作与政策支持,应积极调动政府部门、研发机构、企业、组织的合作潜力,引进国内外先进的养殖技术,健全产业链,推动产业进步。
海藻肥

海藻作为肥料已经有几个世纪了,很早以前人们就用它改善土壤和作为饲料原料,爱尔兰西海岸阿兰群岛上的土壤,就是由沙子和大量海藻混合而成的。海藻肥使用便捷,还具有可再生、可同化入土的天然优势,到现在一直被广泛利用。

海草的作用和功效及实物图,海草的吃法和功效(3)

海藻肥有许多优点:

1.海藻含有极易被吸收的微量元素,有60种微量矿物质和即用型营养素,包括氮,钾,磷酸盐,钙,硼,钾、镁等。

2.海藻中的藻酸盐(不溶性凝胶)含量为16%至26%。藻酸盐凝胶的存在使附着的微生物种群的数量急剧增加,(海藻是极好的堆肥活化剂),增加土壤的通气性。海藻酸盐也能吸收大量的水,增加土壤的保水能力。

3.海藻中含有丰富的植物激素。主要激素有植物生长素,细胞分裂素,甜菜碱和赤霉素。这些激素可以调控植物的生长过程,如刺激根系形成,促进生长等。

4.海藻也是生物防治的一种有效形式。它具有锋利的边角和一定的盐分,如鸟类或其他害虫就不会取食。


制作海藻肥

许多园艺爱好者都热衷于使用海藻肥,除了直接购买外,海藻肥制作简单,有很多人选择亲自动手,下面是制作步骤:

1.取材:海藻在春天生长最盛,收割季节最好选在春季;收割位置尽量在水位线上方,因为这样水份少,容易干燥;收割时尽量留下20cm的根部,以便它再生长,还有最好不要在同一区域收割太多(不超过三分之一),否则会破坏某些小型海洋生物的取食和生存空间。

2.加工处理:先用水漂洗,以去除多余的盐分,一般一两天就可以将海藻完全晒干。

3.干燥后,海藻可以切碎或者磨成粉加到土壤中;还有就是制作液态肥,将干燥的海藻浸泡在桶中,几周后过滤出液体。就可以直接喷在根,土壤或叶片上;也可以将海藻保持一定湿度封闭,进行发酵堆肥。

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