椰汁排骨汤上火吗,椰汁炖排骨要不要放姜

6，用滤网将椰浆和椰蓉分离开，椰蓉可以烘干食用，椰浆用来煲汤。

7，将椰浆和适量的清水加入砂锅，放入排骨，大火煮开，水开后调中火，煮20分钟，然后转最小火，再煲上半小时。

8，期间将胡萝卜和玉米洗干净，胡萝卜切成滚刀块，玉米切厚片。

9，半个小时候把胡萝卜和玉米放进来，继续用小火煮半个小时。