【芹菜炒肉】
【食材】:香芹200克、猪肉50克、甜面酱一勺、生抽一勺、食盐半勺、食用油一勺。
下饭的芹菜炒肉,酱香味十足是非常美味的,炒菜的时候稍微放一勺甜面酱进去炒肉,肉香味也不咸,关键是颜色也有食欲。
芹菜想要不塞牙,放盐腌制是关键,腌制完的芹菜,膳食纤维塞牙口感降低,变得脆嫩。
第一步:芹菜从根部仔细清理干净,然后切成小段,放一勺盐进去腌渍。
第二步:切适量肉片,熟肉生肉都可以,再切适量葱丝备着。
【芹菜炒肉】
【食材】:香芹200克、猪肉50克、甜面酱一勺、生抽一勺、食盐半勺、食用油一勺。
下饭的芹菜炒肉,酱香味十足是非常美味的,炒菜的时候稍微放一勺甜面酱进去炒肉,肉香味也不咸,关键是颜色也有食欲。
芹菜想要不塞牙,放盐腌制是关键,腌制完的芹菜,膳食纤维塞牙口感降低,变得脆嫩。
第一步:芹菜从根部仔细清理干净,然后切成小段,放一勺盐进去腌渍。
第二步:切适量肉片,熟肉生肉都可以,再切适量葱丝备着。
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