第三步:锅里放油,烧热以后,把葱丝和肉条放进去翻炒出香味,接着调成小火炒香。
第四步:一勺六月香甜面酱放进锅里小火翻炒开,注意小火翻炒防止糊锅,想多点汤汁浇米饭的话,可以在这一步加点水进去炖一下,如果炒的是生肉的话,就多炖一会,口感会更嫩。
甜面酱是用蒸熟的面粉或者馒头加上食盐晒制而成,好吃又健康,山东人爱用甜面酱烧菜,这样酱香味十足,整体菜的口感也提高很多,还有一股肉味。
这款6月香甜面酱口感相比其他牌子要好一些,价格也实惠,喜欢的朋友可以尝尝看。
第五步:加入一勺生抽进去调味。
第六步:最后加入腌制好的芹菜进去翻炒到变软就可以出锅了。