白菜育苗
- 定植及田间管理
春白菜生育期较短，植株生长量小，可适当密植来增加产量。春季雨水较多，应采用深沟高畦的方式定植栽培，行距50公分左右，株距35公分左右，每亩田地可以定植4000棵左右。移栽时，每一株白菜苗都要带土坨定植，以利缓苗。定植后应加强防寒保温措施，使夜间最低温度不低于15℃，可在棚周围覆盖玉米秸秆、稻草等物质进行防寒处理。到4月中下旬，气温逐渐升高，先逐步去掉覆盖的防寒物质。
如果遇到像前几天这种寒潮天气要注意给白菜苗保温，防止因为这种”倒春寒“导致白菜经过春化，造成先期抽薹而减产。
白菜生长期间注意观察，如果出现先抽薹的白菜及早拔出（春白菜植株中心的叶子如有明显的蜡粉，表明已发生茎生叶开始抽薹），减少田间养分损失，毕竟我们的白菜是密植，就算拔出部分先期抽薹的还是能保证产量的。
白菜定植
- 水肥管理
预防先期抽薹的另一个技巧就是多促进营养生长，抑制抽薹。这就要求水肥合理、土壤肥沃。
春白菜整个生长期较短，定植后水肥以促为主，保证底肥足，多次追肥的原则。
1、底肥要足。
每亩施腐熟的猪牛粪2000公斤左右，复合肥10公斤左右作为基肥。
2、多次追肥
追肥讲究多次，但是每次要少量，春白菜整个生长期可分三次追肥。
⭐️第一次：定植后追施缓苗肥。可以使用尿素随水冲施，保证冲施均匀。
⭐️第二次：白菜莲座期，每亩地追施尿素15公斤左右。
⭐️第三次：白菜结球期，每亩地追施尿素20公斤左右。
要注意的是，浇水也是影响白菜生长温度的一个关键因素。由于春白菜种植前期气候温度较低，浇水要少，防止因为浇水太多造成温度下降太厉害，影响白菜的生长发育。随着气候温度的不断上升，再慢慢的增加浇水量、浇水次数。
白菜浇水
- 其他管理技巧
1.正确使用植物激素
在白菜生长前期可以使用植物生长激素萘乙酸等物质抑制花芽分化，再使用植物生长抑制剂抑制白菜抽薹。
2.及时收获
白菜成熟后要及时采收，白菜成熟后不及时采收就给白菜抽薹创造了机会。及时采收还能在一定程度上减少病虫害入侵的风险。
白菜采收
