包法:
①饺子皮中心放馅,分成四份,捏成四角形状,中间捏合,边缘保留四个圆孔。
②相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下,再填入自己喜欢的食材即可。
/07/ 玫瑰花饺
论颜值和浪漫,绝对不能少了玫瑰花饺。
包法:
①将3块饺子皮按一字型叠放在一起,肉馅也按一字铺开。
②然后将饺子皮对折后依次卷起来。
/08/ 金鱼饺子
栩栩如生的金鱼造型,别说大人了,相信就算不爱吃肉的小朋友也会喜欢~
包法:
①取一只饺子皮,先放入虾尾,再放入馅料、提前制熟的鸡脆骨盖在其上,注意虾尾朝上留在饺子皮外面。
②将面皮在1/3处左右对折捏好,然后将皮的一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼。