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早餐种类丰富、花样翻新、造型多变、搭配均衡,是给孩子做早餐的原则。聪明的妈妈总是能带给孩子惊喜,期待妈妈的早餐成为孩子起床的动力吧!今天小编给大家介绍一款鹅肉炒面 。
材料:宽面100克,黑木耳50克,鹅肉150克,葱末适量,小白菜、胡萝卜各20克,香菜段少许。
调料:A.酱油、水淀粉水各1小匙;B.酱油1小匙,盐、胡椒粉、香油各1/2小匙,猪骨高汤1碗,蚝油1小匙;C.水淀粉水1大匙。 做法:
①将鹅肉洗净,切片,再将鹅肉片放入碗中,加调料A腌渍10分钟;黑木耳泡软,洗净,撕成片;小白菜洗净,切小段;胡萝卜洗净,去皮、切丝备用。
②将宽面放入沸水中煮至八成熟时,捞出,沥干水分。
③另置锅倒入1大匙油烧熟,放入面条,炒匀,捞出,盛盘备用。
④另起油锅烧热,爆香葱末,放入所有材料及调料B炒,放入炒好的宽面条翻炒片刻,倒入调料C勾芡,放上香菜段点缀即成。
今天就到这里了,希望小编的文章对你有所帮助。小编会每天分享最美味的小食谱给大家,如果你喜欢小编为大家推荐的食谱就收藏和关注,并动动您的手指转发、点赞哦,欢迎在下面评论区说出你喜欢吃的食谱。谢谢大家,多多支持!