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那么，日常生活如何用山楂，才能最大程度地发挥它护心降脂的功效呢？
活了81岁的明代医家陈实功留下了一个名为“八仙糕”的方子，这个方子流传到清代，经宫廷御医改良后进献皇室，乾隆皇帝和慈禧太后都十分爱吃，二人也都长寿。
但是八仙糕的原方在理气消食的作用上稍显不足，因此很多中老年人吃完容易滋腻碍胃。
这让国医大师陈可冀团队的专家们开始思考，如何对八仙糕进行改良，使其更适合心血管病患者食用呢？
他们想到了一直在研究的山楂，就有一定的降脂和保护心血管作用。
于是，专家们在八仙糕原方的基础上加入了山楂，为了平衡药性、增强护心效果，又搭配了百合，做成了这款更适合心血管疾病患者或者想要护心、预防动脉斑块的人群吃的“百合山楂八仙糕”。
百合山楂八仙糕
面皮：茯苓100g、莲子（去芯）100g、芡实100g、白扁豆100g、薏苡仁100g、糯米粉300g、白砂糖（或木糖醇）100g、大米粉1000g
馅料：鲜山楂、鲜百合、白砂糖（或木糖醇）
具体的制作步骤：
①茯苓、莲子（去芯）、芡实、白扁豆、薏苡仁各100g打粉，过筛；
