②将上述过筛后的药粉与100g白砂糖（糖尿病患者以木糖醇替代）、300g糯米粉、1000g大米粉混合，加温水和成面团；
③取新鲜山楂洗净、去核、蒸熟后捣碎为泥，过筛；
④取新鲜百合洗净、蒸熟后捣碎为泥；
⑤取捣碎的山楂泥200g、百合泥100g与适量白砂糖（可以木糖醇替代）混合，搅拌均匀，作为馅料；
⑥取面团压成皮，适量山楂百合泥为馅，搓成乒乓球大小，用模具压制为糕；
⑦上锅蒸制20分钟，待熟后即可食用。
功效：健脾益气和胃、活血清心安神。
03
专家还带来了山楂的另一种组合用法，同样有护心效果，而且用起来更方便、更简单，这种用法深受清代王公贵族们的青睐。
专家在原方的基础上又进行了改良，形成加减清宫仙药茶，增强了效用，去掉了一些非药食两用的药材，更适合现代痰瘀互结、湿热内蕴导致的“四高”人群经常服用。
适宜人群：食欲不振、倦怠乏力、四肢沉重、肢体麻木或有刺痛、心胸烦闷、腹胀便秘、大便黏腻、头晕头痛，同时可能有“四高”的人群。
加减清宫仙药茶
【材料】生山楂10克、苦丁茶10克、紫苏叶10克、荷叶6克
苦丁茶：替换掉原来的六安茶，可以降脂降压，尤其是降甘油三酯的作用比较好；
荷叶：祛湿、降脂、减肥；
紫苏：治呃逆、恶心，化胃中之湿，中和药茶的寒性；
