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今天给大家分享一道好吃的杭椒炒肉丝。不辣还香,既能满足口腹之欲,又不会辣得难受,最适合不能吃辣的小伙伴,是不是也想试一试?
对于喜欢吃辣椒的人来说,辣椒已经融入了生活中的每餐每食,几乎可以说是无辣不欢。虽然人们常把辣味当作一种味道,但是早已经有研究指出,“辣”其实是一种痛觉。所以当我们适应了辣味之后,就会觉得超级过瘾,而且还会越来越能吃辣!
说了这么多,其实都是在给自己找借口。这几天嘴里破了,然后就产生了溃疡。一吃刺激的东西,就难受得紧。可是还是馋辣椒啊,怎么办呢?
在吃货的世界里,没有什么是不能解决的。其实在辣椒的种类里,也有很多“丢脸”的家伙。有着辣椒的外貌,却不辣或者辣度很低。除了我们所熟识的甜椒之外,还有今天要用到的杭椒,也是一点*伤力也没有的。
虽然有点自欺欺人,不过好歹也是辣椒。虽然吃的时候少了一些感觉,但是营养价值一点也不缺。既然如此,在这非常时期,就吃它又有什么不可呢?
【杭椒炒肉丝】
所需材料:杭椒,猪肉,生姜,大葱,大蒜,食用油,淀粉,生抽,郫县豆瓣酱,食盐,鸡精
制作方法如下:
1.首先准备一块猪瘦肉以及一些杭椒。