整个辣椒怎么炒,辣椒怎样炒才能好吃

2、加入葱花、火腿肠，加入少量的盐继续翻炒均匀，鸡蛋加盐打散，另起锅炒熟备用。

3、加入炒好的鸡蛋，淋入3勺生抽，2勺水，加入少量的糖和盐，大火翻炒均匀，淋入少量芝麻香油翻炒均匀即可出锅装盘。

炒辣椒的时候，提前“干煸”是相当重要的步骤，炒出来的菜滋味相差的比较多，辣椒其实是很香的食材，一定要先用高温将香味煸炒出来再烹饪。

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