2、把大蒜切成蒜末,有点小颗粒味道更好,不要用拉蒜器拉成蒜蓉。
3、把大虾去掉头部和虾肠,用刀把虾从中间切开,注意尾部不要切开保持原状,这样蒸出来尾部翘起好看。
4、把泡软的粉丝,剪刀剪短一点,平铺在盘里铺一层。
5、把处理好的大虾,放入粉丝中间,尾部朝上,一个方向摆好。
2、把大蒜切成蒜末,有点小颗粒味道更好,不要用拉蒜器拉成蒜蓉。
3、把大虾去掉头部和虾肠,用刀把虾从中间切开,注意尾部不要切开保持原状,这样蒸出来尾部翘起好看。
4、把泡软的粉丝,剪刀剪短一点,平铺在盘里铺一层。
5、把处理好的大虾,放入粉丝中间,尾部朝上,一个方向摆好。
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