怎么挑油豆腐,怎么挑选油豆腐

（6）锅中倒油，开小火，待油热后下入葱花、蒜末、姜末、小米椒圈，炒出香味后倒入酱汁，随后把油豆腐置入锅内，翻炒均匀后小炖煮3分钟，使豆腐能吸满酱汁的味道。如果觉得酱汁少的话，可以适当添加开水。

（7）之后把芹菜段放入锅中，翻炒断生即可出锅。

一道色、香、味俱全的“素烧油豆腐”就做好了，酱香浓郁，超级下饭，而且做法简单又快手。都说豆腐是最家常的食材，我觉得只有用最简单的烹饪手法做出的豆腐才深得人心，这也许就叫“家常”吧！屏幕前的你有没有流口水呢，下次吃米饭的时候一定记得安排上这道菜哦！