怎样做爆炒鱼胶,炒鱼胶的家常做法视频

4、芹菜，蒜苗洗干净切段，辣椒洗干净切丝。大蒜生姜洗净剁碎装盘待用。

5、锅烧热，锅里加入少许油，热锅凉油放入蒜末和姜丝炒出香味来。

6、接着加入芹菜和蒜苗翻炒至断生。

7、加入焯水好的鱼肚下锅一同翻炒。