做馒头颜色大全,做彩色馒头用什么上色好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-09 07:58:26

2. 面粉、干酵母、温水同入一盆,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团,分成四等份;

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3. 取其中一个面团,倒入果蔬粉,果蔬粉的用量决定了最后成品的颜色深浅,没有固定的分量,可随喜欢调整;

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4. 依次将几个面团揉均匀,分别放在保鲜盒的四个角落,防止面团之间粘连,盖上盖子,放在温暖处发酵;

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5. 发酵面团的时候,把葡萄干用清水(分量外)冲洗干净,葡萄干表面的水可以继续将葡萄干软化,不用刻意去擦干;

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