技术要点:
1.香料用清水浸泡,便于释放香味。
2.鸡爪最好凉水下锅进行焯水,方便煮出血水,减少腥味。
3.生抽和老抽都是咸的,不需要再放食盐。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。
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2.鸡爪最好凉水下锅进行焯水,方便煮出血水,减少腥味。
3.生抽和老抽都是咸的,不需要再放食盐。
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