牦牛肉煮不烂怎么回事,牦牛肉怎么煮会很软很烂

第六步，把牛肉炖上一个小时，当然了没有时间的话，炖40分钟也差不多了。然后倒上配菜，这些蔬菜都熟得挺快的，所以再接着炖15——20分钟，也可以了，最后用盐、鸡精调味，出锅。