蒜蓉小龙虾的做法麻辣的,麻辣蒜蓉小龙虾做法

3、锅里放油，油热下小龙虾过油，小龙虾全部变红后沥油捞出备用。

4、姜、蒜、洋葱、小米辣准备好备用，姜、蒜切末，洋葱和小米辣切碎。因为是四川人，小米辣是必备的哈哈哈，不能吃辣的小伙伴不用准备小米辣哟。

5、锅中放油，油热下姜末和一半的蒜末，划重点，一定是先下一半的蒜末哦，这是美味的关键。蒜末炒至金黄下小龙虾，加入一勺蚝油、一勺白糖，翻炒均匀。

6、加入一罐啤酒，加入适量盐，挤入柠檬汁，大火开煮。