可以提前一晚将椰子奶冻做好放进冰箱,第二天早上,这个椰子奶冻就做好了~
椰子奶冻奶白玲珑,入口清凉即化,浓浓的椰香味道融入醇香牛奶之中,伴随而来的还有椰子天然清甜气味,再加点儿砂糖提味,便是甜到入心了~
这个椰子奶冻的做法真的十分简单,特别适合零基础但是又想学做甜点的小仙女们了~
如果是正在减肥的妹纸,这个椰子奶冻无需放糖,其实椰子水本身有少许清甜味道,怕味道寡淡可以配上少许水果食用,这样既健康又美味,还不会亏了嘴~
tips:
- 这个配方是加入了10克糖,甜度是足够,千万别加太多糖,糖一多,就掩盖了椰子奶冻天然清甜的味道了哦~
- 吉利丁粉记得要提前调成糊糊状,若是在椰子水加热的时候直接加入,则会凝结成块,难以搅开了。
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