大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
大蒜是我们生活中常见的一种调味品,不管是做凉拌菜还是各种炒菜的时候我们都会习惯性的加入一些大蒜,这样味道更加好吃,尤其是现在吃火锅的时候那个火锅蘸料里面也会加入一些蒜,那个味道真的是比吃肉都香。如果哪天家里少了大蒜,总觉得会少点什么。
吃大蒜的好处有很多。大蒜不但具有很高的食用价值同时还有很高的药用价值,一般我们生活中都会有大蒜的身影。基本上都是在超市买一些大蒜带回去。但是有时候我们会发现买回来的大蒜没有味道,而且吃起来口感差。那到底我们应该怎么挑选大蒜呢?应该挑选什么样的大蒜呢?
今天小董与大家分享几点挑选大蒜的小知识,遇到这样的大蒜再便宜也不要买,没有味道口感差,吃起来也不好吃。
第一:看颜色