美式热狗包做法,葱香热狗包家常做法

3、将发酵好的面团揉按排气后平均分成4份，擀成牛舌状，然后从上到下卷，卷到最后，封口按实，再滚一滚成型，将两头包裹好。

4、成型的热狗匹静止继续常温发酵至1.5倍大，表面沾水，撒上白芝麻

5、烤箱预热，温度200左右，烤制20分钟，期间注意观察面包匹颜色，中途可盖上锡纸，以免上色过重。烤好的面包匹取出，中间切开，注意不要切断。

6、烤制面包匹的同时，平底锅刷一层薄油，煎制热狗，微微金黄即可。