成品展示
Tips:
1、新手朋友揉面初期一定要预留一点液体,进行适当的调整;不同面粉吸水量不同,大家根据自己的面粉情况灵活调整;
2、一定要控制面团的出缸温度,26℃左右最好,夏天温度太高,用冰水和面,可以有效降低面团温度;
3、这个配方差不多可以做8个玉米热狗面包,大家可以参考用量比例自己调整。
看似简单却层次丰富的玉米热狗面包,可以说是玉米和热狗的黄金搭档,松软的面包充斥着微甜的玉米香气,里面裹着肉香浓郁的肉肠,再挤上香甜的沙拉酱,嗯~好吃!
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1、新手朋友揉面初期一定要预留一点液体,进行适当的调整;不同面粉吸水量不同,大家根据自己的面粉情况灵活调整;
2、一定要控制面团的出缸温度,26℃左右最好,夏天温度太高,用冰水和面,可以有效降低面团温度;
3、这个配方差不多可以做8个玉米热狗面包,大家可以参考用量比例自己调整。
看似简单却层次丰富的玉米热狗面包,可以说是玉米和热狗的黄金搭档,松软的面包充斥着微甜的玉米香气,里面裹着肉香浓郁的肉肠,再挤上香甜的沙拉酱,嗯~好吃!
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