【操作步骤】
步骤一：从两个鸡蛋中取出一个蛋黄，放到一旁留作最后刷表面的时候用。
步骤二：把高筋粉全部倒入一个盆中，加入分离出蛋黄剩下的蛋液，然后加入糖，我用的是糖粉，砂糖白糖都可以，最后加入酵母粉和盐，然后用筷子画圈搅匀。
步骤三：搅成面絮后，慢慢加入水，边加水边用筷子搅拌，因为面粉吸水量不同，不要一次把水全加进去，搅成稍粘一点的面絮的时候，留少量水备用。最后加入玉米油，然后用手揉面团。揉成这种稍粘的面团，放入盆中松弛10分钟。
步骤四：松弛好的面团放入面板上，用搓衣服的手法揉搓面团，如果面团很粘，就再加一点干粉继续揉搓，干粉不要加太多，要保证面团的手感很柔软。
