步骤九：面板上撒一点干粉，把面团放在案板上，按压排气，然后把面团整理成长条状，把长条平均分成8等份。
步骤十：把每一份面团用手揉一下，整理成一个球形，放入一旁，盖保鲜膜松弛10分钟。然后取一个面团，按扁之后擀成薄片，中间放一些苹果馅，然后把收口捏紧，收口向下，整理的圆一些。
步骤十一：准备一个6寸蛋糕模具，如果没有蛋糕模具，用一个有深度的大碗也行，碗的直径在15厘米左右就可以。底面和侧壁都刷一些油，把面团均匀地摆在模具中，面团之间要挨得紧一点。
步骤十二：摆好面团后，盖保鲜膜，放到烤箱发酵功能发酵至模具9分满，不放烤箱放到温暖的地方发酵也可以。
