蛋怎么做比较入味,蛋怎么做才嫩滑好吃

民间高手菜：咖喱炸蛋

炸着吃的鸡蛋最吸汤 配上咖喱满嘴香

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准备食材

大碗中放三个蛋打散，小碗中放两个蛋黄备用。

窍门：鸡蛋打出泡沫，炸的时候更容易有气孔，吃起来更蓬松，也更吸收汤汁。

炸蛋不翻车方法一

准备两个碗，大碗中放三个蛋，小碗中放两个蛋黄。

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洋葱改刀

洋葱改刀成片。