和面，湿布盖好醒面30分钟，开始洗面，将洗出的面水倒入一容器，记住用白开水洗面做出的凉皮更加细腻
洗好面后，将面水用盖子盖起来
洗出的面筋加入适量酵母菌放到另一个容器里面，用盘子或盖子盖好
做凉皮需要醒面几个小时（做凉皮醒面一般要多长时间）
阅读全文>>2024-03-09 19:55:28
做凉皮为什么要醒面（买回来的凉皮为什么要揉面）
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做凉皮醒面时间长好还是短好（做凉皮揉好的面团需要醒面吗）
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凉皮和面需要醒面吗（凉皮的面是用凉水还是热水和面）
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做凉皮醒面多长时间（做凉皮需要醒面几个小时）
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凉皮醒面最佳时间（凉皮醒面好还是不醒面好）
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做凉皮为什么醒面（做凉皮醒面一般要多长时间）
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自己做凉皮要不要醒面（自己做凉皮面软好还是硬好）
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