超市买的冷冻披萨怎么做,超市买的速冻披萨怎么做

2.把它移到案板上多揉一会，揉个五六分钟。它比较粘，手上抹点油去操作。

3.再把它分成6-8份左右的面剂子。

4.然后把它揉圆，再按扁，按成边缘厚底部薄的生坯。

5.全部按照这个步骤做好，用叉子在底部扎几个孔透气，防止烤的时候鼓起。全部做好盖上保鲜膜醒面发酵40分钟。