立夏养生不吃三种食物,立夏养生饮食应遵循四个原则

立夏以后，我们应该多吃一些安神养心、补血益气、清热解暑的食物，才能健康平稳的度过夏天。今天小编就给大家分享一道适合夏季食用的美食，赶紧学会做给家人尝尝吧！

推荐食谱【凉拌绿豆糕】

1. 准备200克绿豆，倒入温水清洗干净，把绿豆倒入大碗中，加入一勺食用盐，倒入一碗刚烧开的热水，浸泡20分钟。

1. 把泡好的绿豆清洗干净，倒入破壁机里，再倒入800毫升清水，盖上盖子，打成绿豆汁，把绿豆汁用滤网过滤到大盆中，挤出绿豆汁，把豆渣放一边。

1. 把豆汁表面的浮沫撇掉，把过滤网中的绿豆渣放入盘子里，倒入500克清水，抓洗一下，再倒入漏网里面，挤出汁水，把表面的浮沫撇掉，放一边静置一个小时左右。