大家好,古代人常说:三十而立,四十不惑,五十而知天命。年纪一旦过了50岁,身体很容易受到外界的干扰,患上各种各样的疾病。如果50岁以后,饮食上还不懂得节制,胡吃海喝,那会加速身体的老化,让自己的寿命大大缩短,要想拥有健康的体魄,平时多吃水果蔬菜。比如牛油果,它含有大量不可溶纤维,能够有效加快人体消化,将堆积在体内的残留物快速排出,有效防治便秘。牛油果是一种很适合老年人食用的水果,因为牛油果富含的不饱和脂肪酸能够保护心血管。对于血液循环能力较弱的老年群体,常吃牛油果能有效预防心血管疾病,今天分享牛油果2种吃法,让我们一起往下看吧。一、牛油果推荐食谱:牛油果小面块主要食材:牛油果,面粉,生姜制作方法:1、提前准备一个牛油果,25克鳕鱼,30克低筋面粉,如果没有鳕鱼可以用金枪鱼或者其他鱼类替代2、牛油果切成小块,加入鳕鱼块,放入榨汁机里,滴入几滴柠檬,加入30克的清水,搅拌成牛油果泥3、牛油果泥装入碗中,30克的低筋面粉分别少量多次的加入到果泥中4、搅拌至粘稠的状态,放入裱花袋,注意要均衡5、锅里放入清水,加入少许姜丝,大火煮开后转小火6、裱花袋底部开口,一点一点将果泥挤入水中,等全部牛油果小面快都浮在水面,再中小火煮上2-3分钟,就可以关火出锅了
二、牛油果苹果泥主要食材:牛油果,苹果,配方奶制作方法:1、准备一个新鲜的苹果和牛油果2、苹果去皮,切成小块,放入蒸锅,盖上盖子蒸20分钟3、牛油果对半切开,用刀划成小块后用勺子把果肉挖出来4、蒸好的苹果倒入料理机,把蒸出来多余的苹果汁也一起倒进去5、接着倒入牛油果,加入60毫升的配方奶或者牛奶6、启动料理机的奶昔按键,把所有食材搅打成浓稠顺滑的果泥即可小贴士:牛油果是一种好水果,牛油果富含维生素A、C,以及钙、硒和镁等矿物质,以及必需氨基酸和多种纤维素。牛油果是中老年人,儿童都可以吃的一种水果,具有健胃、清肠的功效,具有降低胆固醇、保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,建议每天吃一次。总结:年过了50岁,就不要太省了,该吃的还得吃,牛油果虽然不算什么高端水果,但是对身体确实有保健作用,可能价格也稍微贵一点。