2.然后将老姜一块,切成姜片和鸡腿放在一起备用。
3.开始腌制。加入食盐3克,胡椒粉2克,蚝油5克提鲜,料酒3克去腥,老抽两克上色将其抓拌均匀腌制十分钟备用。
4.然后将面包糠倒入盘中,淀粉倒入盘中,鸡蛋两个打入碗中备用。
5.将腌制好的鸡腿放在鸡蛋中,翻滚均匀,然后再将其放在淀粉中翻滚一下,然后再在鸡蛋中翻滚一下,再放入淀粉中翻滚,最后放在面面包糠中裹匀面包糠即可。一次按照这个顺序将全部鸡腿裹拌均匀。
2.然后将老姜一块,切成姜片和鸡腿放在一起备用。
3.开始腌制。加入食盐3克,胡椒粉2克,蚝油5克提鲜,料酒3克去腥,老抽两克上色将其抓拌均匀腌制十分钟备用。
4.然后将面包糠倒入盘中,淀粉倒入盘中,鸡蛋两个打入碗中备用。
5.将腌制好的鸡腿放在鸡蛋中,翻滚均匀,然后再将其放在淀粉中翻滚一下,然后再在鸡蛋中翻滚一下,再放入淀粉中翻滚,最后放在面面包糠中裹匀面包糠即可。一次按照这个顺序将全部鸡腿裹拌均匀。
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