全部裹完以后，在倒一碗纯净水，然后把裹好鸡粉的鸡腿放到水里沾一下。马上拿出，在次裹一层粉，拍掉干粉。在放到盘中备用
油锅里多放一些油。烧到放筷子会起泡的状态，。关小火。放心鸡腿，小火油炸8-10分钟，中间翻几次面，以免炸糊
炸好以后用筷子夹出来，控油
装入盘中，开吃吧
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