6、依次放入豆苗、鸡蛋皮、午餐肉、胡萝卜和红椒丝儿，尽量铺均匀，这样卷起来颜值比较高。
7、从一边将豆腐皮紧紧卷起来，然后用韭菜分段系起来。
切段就可以食用了，这样做出来的豆皮卷，口感清脆，加入豆瓣酱之后豆腐皮也是越嚼越香。
里面的蔬菜还可以选择紫甘蓝、豆芽、黄瓜、彩椒等食材，肉类可以选择鸡胸肉、牛肉或者虾仁，如果不喜欢豆瓣酱的话，可以直接在菜上面撒上一些海盐黑胡椒粉也很好吃。也可以卷成原味的，切段之后再蘸酱或者蘸油辣子吃，简单好看又好吃的豆皮卷，10块钱搞定一盘，喜欢的赶紧试试看哦！
我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
