最近"回南天”天空阴沉沉又特别潮湿，感觉胃口都不太好，今天特意弄个开胃的菜式，好下饭…
By Candy_Feng
用料
- 排骨一条 300克
- 菠萝 小半个
- 圆青椒 1个
- 小洋葱 1个
- 番茄 1-2个
- 盐 适量
- 白糖 2汤勺
- 淀粉 适量
- 蒜瓣 适量
- 姜片 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、排骨买回来后用淀粉"干洗"一下(淀粉可吸收排骨表面的脏物及血水)，再用清水冲洗三遍，沥干水份，放少许盐、淀粉及油腌制。
2、菠萝处理好，切成小块。
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