做蛋糕的时候放什么最好,蛋糕里面放什么口感会更好吃

③筛入50g低筋面粉，搅拌均匀。

④加入3颗蛋黄，混合均匀，搅拌成细腻没有颗粒的面糊状。

⑤准备一个无水无油的打蛋盆，倒入3个蛋清，开启打蛋器，先低速搅拌后转高速，中间将40g细砂糖分3次加入，将蛋白霜打至干性发泡阶段，提起打蛋器能拉出小三角的状态。