枇杷在水果当中，裂果不算是特别严重的水果，但若管理过于粗放，或者管理适当，也一样会造成大量裂果的问题。最近到一枇杷园采摘枇杷，发现有很多枇杷存在开裂的情形，说实话，虽然开裂卖相差一些，但口感挺好，比其他还没熟透的相对要甜一些。尽管口感还行，如果不是自己摘，在市场上，这样的枇杷根本就无法卖出去。
实际上，最为严重的不是有没有商品价值，卖不卖出去的问题，而是发生裂果后，枇杷的果实会出现其他病菌寄生和昆虫为害诱发其他病虫害。因为枇杷开裂以后，外果皮破裂，会出现不同程度的果肉和果核外露，这就特别容易滋生病菌和吸引蚊虫，一旦开裂，不仅裂果自身会病变，还会引起其他果实病变。所以，裂果是一个很让人头疼的问题。
枇杷裂果，不是年年都会发生，但如果管理粗放或者管理适当，年年都会发生。以前我们说过柚子裂果、柑橘裂果、樱桃裂果的问题，基本上导致裂果的原因都是在果实膨大期，气候前期久晴少雨、土壤干早突然降大雨，使果肉细胞迅速膨大外果皮破裂，造成果皮及果肉均裂开，失去商品价值。枇杷裂果的原因，大致也是这么回事儿，但具体讲来，主要是以下几个方面的原因引起：
一是品种问题。一般来说，果品果皮薄的品种就容易出现裂果。但品种间裂果情况会有所不同，例如大钟枇杷裂果就较严重，白荔枝、洛阳青、单边种和荸荠种等较抗裂果，大红袍几乎无裂果现象。
二是水分问题。实际上，导致枇杷裂果的最直接的一个主要因素就是水分，不管是土壤中的水分还是果实上的水分都能引起裂果。而在枇杷果实膨大期，天气情况经常阴晴不定，一下暴雨，一下干燥，在长时间干旱少雨的情况下，突然来一场暴雨，那就会导致裂果。
