想吃麻薯面包，很难买到，那怕什么，我们可以自己在家做。其实买那么多根本吃不完，到最后又干又硬，完全失去口感，自己做简单又实惠，而且刚刚出炉的多好吃啊，外脆内软，个个空心，还可以制作无糖的，巧克力的，各种口味。很多朋友可能自己尝试做做麻薯，但是要么塌了，要么瘪了，要么硬硬的咬不动，其实那是你的方法没有掌握好，它有几个小诀窍，必须掌握，才可以做出蓬松空心的麻薯面包呢，而且这一次我们没有用到黄油，食材更是节省了不少呢。 这一次用到了糖小朵的0卡糖，和白砂糖1：1等量替换，无需改变用量。不升血糖，没有热量，不参与人体代谢，老人小孩还有减肥的人群都特别适合。例如家中长辈血糖不好，可以用它来制作好吃的红烧肉，吃后血糖平稳，不升糖。孩子想吃的糖醋排骨，女人爱吃的甜品，用糖小朵来制作都非常美味。现在我已经将家里的白砂糖都用它来代替了。 掰开一个看看，太满意了。喜欢更浓郁的，再加上一些卡仕达酱或者淡奶油更美味。我是觉得就这样空口吃已经很满足了，根本停不了口的节奏呢。放凉也不会变软，我每次做12个，基本上一家人当天或者第二天就可以吃完，因为它的做法非常简单，现吃现做也不过半个多小时而已。那么，我们话不多说，赶快来看看它的做法吧。
By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 麻薯预拌粉 200g
- 牛奶 60ml
- 玉米油 45ml
- 鸡蛋 1个
- 糖小朵0卡代糖 5g
- 黑可可粉 10g
做法步骤
1、将麻薯预拌粉和糖小朵0卡代糖搅拌匀。喜欢可可味可以加10g可可粉，一起拌匀。
2、200g的预拌粉，可以做12个。
