蒸锅蒸的蛋糕没有保鲜膜怎么办,蒸蛋糕一定要保鲜膜吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-11 11:02:32

蒸锅蒸的蛋糕没有保鲜膜怎么办,蒸蛋糕一定要保鲜膜吗(1)

说到蛋糕呢,相信不少的朋友都爱吃,蛋糕营养美味,蓬松暄软,吃起来还有浓浓的奶香味,基本上可以说是大人小孩都爱吃!尤其是早上的时候,配上一杯牛奶,拿来当早餐,那是非常不错的。在以前呢,大多数的人吃蛋糕都只能在店里买,也不知道蛋糕是怎样制作的,但是如今的人们,生活水平都提高了,很多的朋友也喜欢在家里研究各种好吃的,蛋糕就是其中之一。

其实蛋糕在家里做也很容易制作出来,只不过如果你的比例方法不对,做出来的蛋糕,要么发不起来,要么会塌陷,要么会裂开等等各种问题,当然了,还有很多的朋友想学,家里没有烤箱,其实没有烤箱也可以做,有口蒸锅就可以了。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个家庭版蒸蛋糕的做法,这种做法吃起来不上火,相信大家也会喜欢的。那么喜欢吃蛋糕的朋友们呢,就一起来看看我是怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

蒸锅蒸的蛋糕没有保鲜膜怎么办,蒸蛋糕一定要保鲜膜吗(2)

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡蛋50个,面粉150克,植物油40克,白醋1茶匙,白糖60克,纯牛奶225毫升

蒸锅蒸的蛋糕没有保鲜膜怎么办,蒸蛋糕一定要保鲜膜吗(3)

第一步:准备2个无水无油的大汤盆,将5只鸡蛋蛋黄蛋清分离,分别装在2个汤盆里面,在蛋黄里面加入40克植物油,加入225毫升纯牛奶,然后搅拌均匀,将蛋黄搅散,再用蜜筛筛入150克面粉,然后翻拌均匀,翻成稀稠的流体状备用!

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