说起硫磺，人人皆知，比如用硫磺制造火药，走进大小超市都会见到一款硫磺皂，硫磺被广泛用于军工、化工、农业、食品以及医药等行业，今天我们主要谈谈硫磺在中医里的运用。
中医使用硫磺治病，由来已久，早在《神农本草经》就把硫磺列为中品之药，本经之后历代本草、医家对其皆有发挥，其作用大致可概括为：外用解毒*虫、燥湿止痒疗疮；内服补火助阳通便。
硫磺外用治疥疮、顽廯瘙痒、湿疹、阴疽疮疡等疾病，效果那是杠杠的，并且方法很简单，单用硫磺为末，用麻油调敷患处即可，也可与其他药物比如冰片、斑蝥共同为末，调敷外用，现市面上有“硫软膏”可供选用，脚气反复不愈者，不妨试试。
硫磺内服主要用于肾阳衰微，下元虚冷诸证，比如阳痿失精、虚喘冷哮、虚寒便秘等。李时珍谓“硫黄秉纯阳之精，赋大热之性，能补命门真火不足”，徐灵胎云“硫黄，乃石中得火之精者也。
石属阴，而火属阳，寓至阳于至阴，故能治阴分中寒湿之疾”。听到这里，肾虚的朋友是不是很激动，是不是觉得自己有救了，但不要高兴太早，历史上因服硫磺而死者大有人在。中国的黄帝，尤其是唐朝皇帝，多喜爱服食“丹药、仙丹”，而这些丹药仙丹中多含有硫磺，而普通百姓买不起丹药，就干脆直接服食硫磺。硫磺本没有错，但人们为了纵欲，多服、久服硫磺，不耐其热，反为大害。
硫磺，主要成分为硫，此外尚含有少量砷等其它重金属，要知道三氧化二砷为砒霜的主要成分，故超量服用硫磺可能会引起砷中毒。硫磺，有毒不假，然今人多畏其毒，鲜有服者，如此良药，如此埋没，岂不可惜。若能正确服用，扬其长避其短，岂不两全。
现多认为，硫磺内服，需与豆腐按1:2比例同煮后阴干服用，这样可以大大减少硫磺中砷的含量。而历史上，最擅长服用硫磺者非张锡纯莫属，并且他主张服用生硫磺。张锡纯认为硫黄原无毒，其毒也即其热也，使少服不令觉热，即于人分毫无损，即有效而又无他弊，用生硫黄治愈沉寒锢冷之病不胜计，服生硫黄者数百人，莫不饮食加多，身体强壮。硫磺，燃烧后气味甚烈，刺鼻难忍，但口嚼之实无他味，于饭前嚼服如绿豆粒大小一枚即可，一天服一次，其热亦可昼夜不歇。
欲服硫磺者，张锡纯之服硫磺法足可借鉴，但前提要搞清自己是不是阳衰阴寒为患。凡药之效强者，其“毒”也大，硫磺就是这样一味让人又爱又怕的中药。
此外，硫磺因其良好的漂白、防腐、抗氧化作用，被广泛用于食品、药材的加工、储存，其中不得不提的便是用硫磺熏蒸中药材。硫磺熏蒸中药之法，自古已有，主要是为了药材的干燥、保存、防腐、防虫等，比如山药、葛根等。但是，一些药商，为了片面追求药材饮片的色泽，为了延长保存期，故意大量、多次使用硫磺熏蒸中药，比如常见中药百合，那些又白又亮的百合，多是经过硫磺熏蒸加工的，甚至有为了贪图便宜，使用工业硫磺来熏蒸中药、食品的，工业硫磺中砷等重金属的含量要高于食品用硫磺。过量使用硫磺熏蒸一方面会导致中药中的二氧化硫、重金属等含量超标，一方面也会使中药本身的有效成分下降，药效降低，甚至产生其他成分。然而目前尚无其他简便价廉的方法能够替代硫磺熏蒸，估计在一定时期内基层药农药商仍会过度使用硫磺熏蒸的方法，唯有寄希望于相关部门加强监管、加强检测了。
