图4 腋叶芽(所有中长枝的中部均能形成叶芽,只是有一些是饱满芽,一部分是秕芽)
顶叶芽:芽体瘦小直立,瘦瘪,颈部较粗。鳞片茸毛多抱合松弛,褐色边缘较宽,中间鳞片不显大不突出。脱叶痕突起不明显,鳞少而松,棱起步明显,手捏发软,茸毛多而长,芽子暗而无光,剥去鳞片,芽内有3~10个针刺状绿色嫩尖,即是明年叶子的雏形。
腋叶芽:体扁而短小,多呈三角形,紧贴附于枝条着生,芽尖小不歪斜,鳞片色暗有茸毛。其内部特征与顶叶芽相似。
需要注意的是:不同树势花芽肥瘦也不一样,壮树花芽充实饱满,弱树花芽相对瘦小;不同部位,不同枝类的花芽也不尽相同,位于内膛,底层和衰弱枝上的花芽瘦小,而位于上层和健壮果枝上的花芽就肥大。另外,有些位于中庸枝顶端的芽子,外形介于花芽和叶芽之间,这样的芽叫中间芽,这种芽由于分化阶段不够,来年仍是叶芽,冬剪时仍注意区别。
识别花芽与叶芽,对于果树修剪来说,有助于调整大小年结果。在小年修剪时,要多留花芽保产量,大年树可适量多去枝,特别是枝量大的树,去掉部分花芽,以调节花芽量,减少大小年结果。
1、果树10种芽的名称及形态